Aguacate

En este apartado intentaremos proporcionar información y recomendaciones que permitan al consumidor CONOCER y RECONOCER las características, calidad e imagen únicas del aguacate español, en base al manejo del cultivo, su color y aspecto general, sus variedades y fechas de producción, su grado de madurez para la recolección y de maduración para el consumo, su proceso de conservación y transporte y sus posibles defectos, para que así pueda disfrutar plenamente de sus magníficas cualidades.

Para todas estas peculiaridades del aguacate español, existen una serie de indicadores que queremos exponerles ahora, para ayudarles a reconocerlo y en adelante, no confundirlo nunca con otros procedentes de la importación desde terceros países.

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